Kruiden zijn al eeuwenlang een essentieel onderdeel van onze keuken, medicijnkast en verzorgingsroutine. 

Zelfgemaakte kruidenboter is zoveel lekkerder dan kant-en-klaar! In deze workshop ga je aan de slag met verse kruiden uit onze moestuin om jouw eigen unieke snelle kruidenboter te maken. Of je nu houdt van klassiek, pittig of juist verrassend fris, jij bepaalt zelf de smaakcombinatie!

Prijs: 40€/pers

Brood bakken is een eeuwenoude ambachtelijke kunst die de warme geur van versgebakken brood in huis brengt.  Het begint met eenvoudige ingrediënten -meel, water, gist en een snuifje zout - die samen een magische transformatie ondergaan. Het deeg wordt liefdevol gekneed en terwijl het rijst, groeit de opwinding naar wat komen gaat.

In deze workshop gaan we bierbrood bakken. Doordat bier reeds een gistingsproces onderging, moet het deeg niet meer rijzen en kan het meteen na het kneden de oven in. Het geduld wordt op die manier beperkt tot enkel het afbakken van het brood. Als het seizoen het toelaat, trekken we op dat moment graag naar onze moesuin waarbij we zorgvuldig kruiden of bloemen uitzoeken om later te verwerken in het brood. Ontdek op dat moment een rijke variëteit aan kruiden, elk met zijn unieke karakter en toepassingen in de keuken. Maar dat is nog niet alles! We proberen eveneens een verzameling aan eetbare bloemen aan te bieden. Proef de subtiele zoetheid van viooltjes, de peperachtige smaak van Oost-indische kers en de frisse bloemige tonen van lavendel. 

Prijs: 40€/pers

Tijdens deze workshop duiken we in het dagelijkse leven op de boerderij en ontdek je wat er écht komt kijken bij het verzorgen van dieren. Je leert meer over het gedrag en de noden van onze ezels, geiten, kippen, koeien en paarden, en steekt zelf de handen uit de mouwen: voeren, verzorgen, hokjes schoonmaken en observeren.

Deze workshop is bedoeld voor volwassenen die houden van buiten zijn, graag leren door te doen en voeling willen krijgen met het ritme van het boerderijleven. Een waardevolle ervaring waarbij respect voor dier en natuur centraal staat.

Want wist je dat onze varkens enorm genieten van knuffels. Wist je dat onze koe houdt van sporten en graag met je meeloopt? En wist je dat onze ezeltjes je in totale zen modus kunnen brengen? Boek deze workshop en ervaar het zelf. 

Prijs: 40€/pers

Tijdens deze workshop ontdekken we samen de kunst van het linoleumsnijden, een ambachtelijke techniek waarmee je prachtige afdrukken kan maken door jezelf gecreëerd. Met eenvoudige gereedschappen en een stuk linoleum of gom, kan je eenvoudig je eigen ontwerp maken. Het proces begint met het tekenen van jouw creatie op papier of je werkt vanuit een bestaande tekening of sjabloon.

Daarna komt het spannende deel - het gutsen zelf!

Of je nu een beginner bent of al enige ervaring hebt, iedereen is welkom om zijn of haar artistieke vaardigheden te ontwikkelen.

Kom en geniet samen met ons van gutsen!

Prijs: 45€/pers

In deze workshop duiken we samen de moestuin in. Tussen het groen plukken we de rijpste tomaten, de knapperigste groenten en de meest geurige kruiden. Alles wat we oogsten, gebruiken we meteen om er iets lekkers mee te maken.

Rond de vuurkorf verwerken we onze oogst tot een smaakvolle pastasaus. Samen snijden, roeren en proeven: iedereen draagt zijn steentje bij. Daarnaast leggen we onze zelfgesneden groenten op een pizzabroodje, dat we knapperig en goudbruin bakken op het open vuur. 

Het gaat niet enkel om koken, maar ook om verbinden. Rond de vuurkorf ontstaat samenwerking, gezelligheid en plezier — ideaal voor een inspirerende dag met vrienden, familie of collega’s. Deze workshop kan perfect doorgaan als teambuilding, waarbij samenwerken en genieten hand in hand gaan.

Een beleving waar je de smaak van écht samen doen proeft! 

95€/pers